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Diabetes Mellitus

Diabetes Mellitus

Hoy hablamos de la Diabetes Mellitus. Se trata de un desorden metabólico crónico de etiología múltiple (patología con múltiples causas) que se caracteriza por una elevación persistente de los niveles de glucosa en sangre (hiperglucemia). También se caracteriza por la alteraciones en el metabolismo (conjunto de reacciones químicas que se producen dentro de las células del cuerpo) de los hidratos de carbono, grasas y proteínas consecuencia de alteraciones de la secreción y/o en la acción de la insulina.

Pero, ¿cuándo podemos hablar de que existe hiperglucemia o que los niveles de glucosa en sangre son elevados?:

  • La cantidad normal de glucosa en sangre en ayunas es de  70 – 110 mg/dl
  • Hiperglucemia + de 110 mg/dl
  • Hipoglucemia – de 70 mg/dl

La GLUCOSA es la principal fuente de energía para el cuerpo humano, se abosorbe en el intestino y la sangre la distribuye para que las células la capten. El Hígado tiene reservas de glucosa.

SISTEMA ENDOCRINO

SISTEMA ENDOCRINO

 

¿Cómo regula la Glucemia el organismo?:

La glucosa tiene que estar constante y en niveles normales en la sangre. Por ello, una vez entra en el organismo, el páncreas segrega dos hormonas que ayudan a que exista siempre un equilibrio de glucosa en sangre:

  • Si la glucosa está alta, la Hormona Insulina ayuda a que las células tomen la glucosa. Es la Hormona que permite que la GLUCOSA que circula por la sangre penetre en las CÉLULAS (ENTRADA de GLUCOSA).
  • Si la glucosa está baja, la Hormona Glucagón insta al hígado a que libere glucosa a la sangre.

Pero, para que la insulina sea efectiva y cumpla con su misión, deben cumplirse dos condiciones: 1º que  el Páncreas segregue insulina en cantidad suficiente, y 2º que las Células  identifiquen a la insulina y permitan su acción.

¿Todos los diabéticos son iguales?: y NO:

  •  porque todos los diabéticos padecen de hiperglucemia y existe una fálta de energía en las células
  • NO porque el origen es diferente, apareciendo Diabetes Tipo 1 (DIABETES MELLITUS INSULINO DEPENDIENTE )  y Diabetes Tipo 2 (DIABETES MELLITUS NO INSULINO DEPENDIENTE).
TIPOS DE DIABETES

TIPOS DE DIABETES MELLITUS

¿Qué Síntomas son típicos de la Diabetes?: Se trata de la Enfermedad de las 3 P (Pliuria, Polidipsia y Polifagia):

  • Poliuria (orinar mucho)
  • Polidipsia (necesidad de beber mucho)
  • Polifagia (Sensación imperiosa e incontenible de hambre)
  • Fatiga
  • Aliento con olor a acetona (halitosis cetósica)
  • Olor de acetona en la orina

Para esta patología, daremos una pincelada en cuanto al Control Dietético de la Diabetes (y evitar la Hiperglucemia) que podemos resumir en llevar una Dieta Equilibrada, y si coincide con la Dieta Mediterránea mejor que mejor. Así:

  • OBJETIVO principal: lograr un NORMOPESO o Peso idóneo, siendo necesario comer la cantidad de alimentos suficiente que garanticen la energía mínima necesaria.
  • Tomar preferentemente Aceite de oliva.
  • Eliminar las grasas de origen animal.
  • Comer legumbres a menudo.
  • Las carnes deben consumirse con moderación.
  • Evitar bebidas con alcohol.
  • Comer poco y a menudo.
  • Evitar los azúcares de absorción rápida (Azúcares refinados como Miel, dulces o Repostería en general).

Por último, y para evitar las temidas Hipoglucemias, se recomienda:

  • Ajustar la dosis de los medicamentos antidiabéticos a sus necesidades reales.
  • Seguir un horario regular en las comidas.
  • Tomar un complemento de hidratos de carbono antes de ejercicios físicos inusuales.
  • Llevar siempre glucosa consigo.

Recuerde que los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutivos de una dieta equilibrada y un modo de vida sano.

Recuerde que esta información se emite como meros consejos a efectos informativos sobre cuestiones nutricionales-dietéticas.