Propiedades de las Mieles
La miel es una sustancia que elaboran las abejas del néctar que recogen de las flores. Este néctar lo deshidratan y juntan con enzimas que evitan fermentaciones.
miel
Para elaborar medio kilo de miel, las abejas realizan entre dos millones y dos millones y medio de viajes.
Flor de Lavanda
Composición de la miel:
Contiene fructosa y glucosa, endulzando 25 veces más que el azúcar ordinaria. Además, la miel es un alimento nutritivo dado su alto contenido de vitaminas, sales minerales y proteínas.
Además, la Miel tienen propiedades antisépticas, dietéticas, tonificantes, calmantes, laxantes, diuréticas, expectorantes y curativas de la garganta, asma y estados de gripe. Todo ello porque ayuda a elevar las defensas. También ayuda en la digestión, el transito intestinal, llegando a ayudar en la curación de úlceras gastrointestinales.
En resumen, las Mieles tienen las siguientes propiedades:
- Extraordinaria fuente de energía.
- Es sedante y tranquilizante
- Poder para cicatrizar heridas externas.
- Mejora el sistema respiratorio, aliviando catarros (mejor con miel) y bronquitis.
- Es un gran conservante (no caduca).
- Regula el tránsito intestinal (equilibrando estados de diarreas o de estreñimiento).
- Previene úlceras de estómago.
- Uso cosmético, mejorando el estado epidérmico de la piel, la hidrata, combate el acné y relantece el envejecimiento prematuro.
- Edulcorante natural (con menos calorías que el azúcar).
Las diferentes tipos de mieles se debe al tipo de flores que utilizan las abejas para producir el néctar. Atendiendo a ello, encontramos:
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