Archivo por días: 21 diciembre, 2018

Diabetes y Nutrición

Diabetes y Nutrición

En la presente entrada, vamos a realizar un breve acercamiento a uno de los tipos de Diabetes, la Diabetes Mellitus (Tipo I y II), y hablaremos de Diabetes y Nutrición.

DIABETES

DIABETES

Se trata de un desorden metabólico crónico que se caracteriza por sufrir alteraciones de la secreción y/o en la acción de la insulina que conlleva una elevación persistente de los niveles de glucosa en sangre (hiperglucemia) y alteraciones en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y proteínas.

Podemos considerar que la cantidad normal de glucosa en sangre en ayunas es de  70 – 110 mg/dl, pudiéndose hablar de Hiperglucemia si esa cantidad es mayor de 110 mg/dl, y  hablamos de Hipoglucemia si es menor 70  mg/dl.

Prevalencia de la Diabetes

Prevalencia de la Diabetes

  • Diabetes Mellitus tipo 1, Insulino Dependiente. Suele comenzar sobre los 10-13 años. Diagnóstico confirmado: antes de los 20 años.
  • Diabetes Mellitus tipo 2, No Insulino Dependiente. Suele responder a una predisposición Genética, o a presencia de Obesidad + Sedentarismo. Aparece después de los 35–40 años, siendo poco frecuente en jóvenes.

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