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Omega 3 beneficios para la salud

Omega 3 beneficios para la salud

Hoy en Herbolario Rama hablaremos del Omega 3 beneficios para la salud, ideal para cuidar, entre otros, el corazón y cerebro.

Omega 3

Omega 3

El Omega 3 es un ácido graso esencial, un tipo de grasa dietética con una variedad de beneficios para la salud puesto que se incorporan a muchas partes del cuerpo (incluidas las membranas celulares) y desempeñan un papel en los procesos antiinflamatorios.

  • Los 2 tipos importantes de ácidos grasos omega-3 de cadena larga son EPA y DHA:
    Ácido eicosapentenoico (EPA), Se encuentra principalmente en el pescado azul y la leche materna.
  • Ácido docosahexaenoico, (DHA), muy importante debido a sus propiedades para el sistema nervioso central: ideal para casos de depresión, esquizofrenia, migrañas, cefaléas, demencia, alzheimer, parkinson. Lo podemos encontrar fundamentalmente en el pescado azul y algunas microalgas.

Nutr Hosp

EPA y DHA son esenciales para el desarrollo fetal (varios estudios confirmaron el beneficio de la suplementación con omega-3 durante el embarazo en términos del desarrollo adecuado del cerebro y la retina) y garantizan un envejecimiento saludable durante toda la vida. Sigue leyendo

Diabetes y Nutrición

Diabetes y Nutrición

En la presente entrada, vamos a realizar un breve acercamiento a uno de los tipos de Diabetes, la Diabetes Mellitus (Tipo I y II), y hablaremos de Diabetes y Nutrición.

DIABETES

DIABETES

Se trata de un desorden metabólico crónico que se caracteriza por sufrir alteraciones de la secreción y/o en la acción de la insulina que conlleva una elevación persistente de los niveles de glucosa en sangre (hiperglucemia) y alteraciones en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y proteínas.

Podemos considerar que la cantidad normal de glucosa en sangre en ayunas es de  70 – 110 mg/dl, pudiéndose hablar de Hiperglucemia si esa cantidad es mayor de 110 mg/dl, y  hablamos de Hipoglucemia si es menor 70  mg/dl.

Prevalencia de la Diabetes

Prevalencia de la Diabetes

  • Diabetes Mellitus tipo 1, Insulino Dependiente. Suele comenzar sobre los 10-13 años. Diagnóstico confirmado: antes de los 20 años.
  • Diabetes Mellitus tipo 2, No Insulino Dependiente. Suele responder a una predisposición Genética, o a presencia de Obesidad + Sedentarismo. Aparece después de los 35–40 años, siendo poco frecuente en jóvenes.

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Obesidad. Aspecto psicológico

Obesidad. Aspecto psicológico

Tradicionalmente, y simplificando mucho, se viene considerando que las causas de la obesidad residen en el consumo excesivo de calorías y en el sedentarismo. Y esto es cierto, que para bajar de peso es necesario cambiar algunos hábitos alimenticios y evitar el sedentarismo (realizar actividad Física).

La obesidad y el sobrepeso son considerados hoy en día enfermedades crónicas de origen multifactorial prevenibles, caracterizadas por una acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo.

Además, una elevada cantidad de adiposidad central y visceral se asocia a elevado riesgo cardiovascular, aumentando la síntesis de colesterol, glucosa e insulina, generando alteraciones metabólicas (se ha estimado que la obesidad y sobrepeso son los causantes del 80% de los casos de diabetes mellitus tipo 2, el 35% de enfermedades cardiacas isquémicas y el 55% de enfermedades hipertensivas en Europa).

Nutr Hosp 2016;33(4):848-855

Sin embargo, tanto para alcanzar nuestro objetivo de peso como para mantenernos en ese peso a lo largo del tiempo, cobra un papel muy relevante el Factor o Aspecto psicológico.

Toda persona con obesidad cuenta con un conjunto de emociones y comportamientos vinculados a la ingesta excesiva de alimentos, siendo cada caso distinto puesto que cada persona se ve influida por diversas causas que llevan a la obesidad (características psicológicas del sujeto, apoyo social, genes, etc).  Sigue leyendo