Archivo por días: 2 junio, 2016

Fucus

El Fucus es un Alga abundante en las costas rocosas de los mares templados y fríos del hemisferio norte.

algas

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El Fucus (Fucus Vesiculosus L.) contiene oligoelementos, vitaminas, sales minerales y yodo. Destaca su contenido en hierro, manganeso, zinc, selenio y cromo, así como en vitaminas, especialmente del grupo B (B1, B2, B6, B12).

Su alto contenido en yodo estimula la glándula tiroidea que regula el metabolismo graso, estimulando a las células a quemar grasas. Por ello, el consumo de Fucus reduce la absorción de hidratos de carbono y grasas, eliminándolos por vía fecal. Además ayuda a disminuir los niveles altos de colesterol en sangre y en tratamientos contra la celulitis.

Es un buen estimulante intestinal, mejorando el tránsito lentolaxante suave, no produciendo irritación intestinal.

Así mismo, el Fucus reduce el apetito ya que, con el  agua y los jugos gástricos, el Fucus aumenta hasta 6 veces el volumen ingerido, produciendo un efecto saciante indicado para personas que tienen ansiedad por la comida.

El consumo de Fucus aporta también energía al organismo. Sigue leyendo