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Fucus

El Fucus es un Alga abundante en las costas rocosas de los mares templados y fríos del hemisferio norte.

algas

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El Fucus (Fucus Vesiculosus L.) contiene oligoelementos, vitaminas, sales minerales y yodo. Destaca su contenido en hierro, manganeso, zinc, selenio y cromo, así como en vitaminas, especialmente del grupo B (B1, B2, B6, B12).

Su alto contenido en yodo estimula la glándula tiroidea que regula el metabolismo graso, estimulando a las células a quemar grasas. Por ello, el consumo de Fucus reduce la absorción de hidratos de carbono y grasas, eliminándolos por vía fecal. Además ayuda a disminuir los niveles altos de colesterol en sangre y en tratamientos contra la celulitis.

Es un buen estimulante intestinal, mejorando el tránsito lentolaxante suave, no produciendo irritación intestinal.

Así mismo, el Fucus reduce el apetito ya que, con el  agua y los jugos gástricos, el Fucus aumenta hasta 6 veces el volumen ingerido, produciendo un efecto saciante indicado para personas que tienen ansiedad por la comida.

El consumo de Fucus aporta también energía al organismo. Sigue leyendo

Algas. Aporte extra de vitaminas, minerales y proteínas.

Las Algas se comen. Herbolario Rama te acerca al mundo de las Algas.

algas

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Las Algas son un conjunto muy variado de vegetales que viven, en algún momento de su vida, ligados a la vida acuática, siendo la luz solar su fuente de energía. En el agua del mar encuentran todos los elementos necesarios para su desarrollo.

Las Algas se comen, siendo verduras sanas y nutritivas que contienen grandes cantidades de minerales y oligoelementos, con tan sólo una cuchara nos aporta todos los nutrientes esenciales para un buen funcionamiento celular. Las algas son ricas en yodo, cobalto, magnesio, calcio, fósforo, potasio etc.

El yodo que contienen las algas es vital para una correcta actividad tiroidea porque beneficia el desarrollo de nuestro cuerpo. Además contiene B12 importante para una buena actividad de los riñones y el hígado, por lo que se recomienda su ingesta en dietas vegetarianas o pobres en proteínas animal. Sigue leyendo