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Maca Andina

Maca Andina: Aporte de Energía!

La Maca (Lepidium meyenii), llamada Maca peruana o Maca andina, se cultiva en los Andes peruanos desde el tiempo de los Incas, usándose la raíz tipo tubérculo.

maca

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Se trata de un SUPERALIMENTO muy completo que aporta grandes nutrientes al organismo y ayuda a aumentar nuestra energía interna y vitalidad, reduciendo la fatiga física y mental.

Posee hidratos de carbono y 7 de los 8 aminoácidos esenciales. Contiene vitaminas B1, B2, B6, C, E, minerales como hierro, magnesio, yodo, calcio, zinc, fósforo, potasio y silicio y ácidos grasos.

Maca contribuye a la formación de glóbulos rojos y hemoglobina y al transporte normal de oxígeno en el cuerpo, por ello, ayuda a mejorar el metabolismo energético, la función cognitiva, siendo un gran reconstituyente anímico.

Se trata de un complemento alimenticio muy indicado para personas en estado de convalecientes o que están recuperándose de diversas enfermedades y que necesitan de un suplemento nutricional.

Además, por ser fuente de proteínas y aminoácidos, está también indicado para deportistas, contribuyendo a la coagulación sanguínea, al funcionamiento normal de los músculos, y al mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales.

Además, por su alto contenido en vitaminaC, contribuye a la formación del colágeno, ayuda a mantener un metabolismo energético normal, un funcionamiento normal del sistema nervioso y del sistema inmune, a tener la función psicológica normalprotección de las células frente al daño oxidativo, a la disminución del cansancio y la fatiga  y a mejorar la absorción del hierro.

Es decir, con la Maca reduciremos el estrés físico y mental, nos aportará Energía y tonificará nuestros músculos, nutrirá y equilibrará el sistema endocrino (ayudándonos a regular y atenuar los efectos del ciclo menstrual y a mejora la libido y disfunción eréctil.

Recuerde que los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutivos de una dieta equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en lugar seco fresco y seco, y recuerde que es conveniente consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento natural.

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Levadura de Cerveza

Levadura de Cerveza

La Levadura de Cerveza es un hongo unicelular que  se seca a altas temperaturas para que no se fermente y proporciona al organismo, entre otras, altas cantidades de proteínas y vitaminas del grupo B, estando indicado para personas que llevan a cabo actividades físicas o psíquicas exigentes (deportistas, estudiantes y adolescentes), así como para personas de edad avanzada, personas que siguen dietas de adelgazamiento bajas en calorías, y vegetarianos estrictos o veganos.

Contiene gran cantidad de proteínas, contando con todos los aminoácidos esenciales, como triptófano y lisina. Además, la Levadura de Cerveza contiene vitaminas del grupo B, vitaminas que ayudan en la metabolización de los nutrientes, siendo necesarias para un buen estado el sistema nervioso e inmunitario. 

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CLA (ácido linoléico conjugado)

CLA (ácido linoléico conjugado)

El CLA es un ácido graso esencial de la familia de los omega 6 que se encuentra de forma natural en aceites vegetales (aceite de maíz, aceite de soja, aceite de girasol, etc.), carnes grasas y en la leche y en sus derivados.

La función del CLA es que bloquea la acción de la lipoproteína lipasa (enzima que coge la grasa del torrente sanguíneo y la almacena en las células del tejido adiposo), siendo un suplemento que ayuda a eliminar grasa en los tejidos, especialmente de la región abdominal (disminuye la lipogénesis) y facilita el gasto energético aumentando la destrucción de grasas (incremento de la lipolisis), todo ello sin pérdida de agua o masa muscular.

Además de ser un suplemento para perder peso, el CLA fortalece el sistema inmunitario, es antioxidante y antiinflamatorio, tiene efectos antidiabéticos y reduce los niveles de colesterol.

Recuerde que los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutivos de una dieta equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en lugar seco fresco y seco, y recuerde que es conveniente consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento natural.

La información contenida en este artículo tiene un carácter informativo y/o divulgativo. Consulte siempre con su especialista.

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Hongos Medicinales

Hongos Medicinales

Micología

Los Hongos son unos organismos que no están clasificados ni como variedad de planta ni como variedad de animales, si bien comparten con ambos algunas de sus características. En efecto, se parecen a las plantas al ser organismos sedentarios fijos a un sustrato y, mientras están vivos, no paran de crecer. También se parecen a los animales puesto que no hacen fotosíntesis (son heterótrofos como los animales) y las paredes celulares fúngidas no son ricas en celulosa sino en quitina (sustancia que hace duro el esqueleto externo de los insectos).

La ciencia que estudia los Hongos se denomina Micología, y los define como organismos eucariotas (sus células tienen un núcleo diferenciado, protegido por una membrana y con citoplasma organizado, como los animales)  y heterótrofos (organismos que se alimentan de las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos), sin clorofila, unicelulares o pluricelulares y con un cuerpo vegetativo llamado Talo.

El Talo puede estar compuesto de una o varias células que formarían las Hifas y cuyo conjunto constituye el Micelio del Hongo. Las Hifas que forman el Micelio constituyen una maraña de finos hilos que pueden esparcirse sobre metros o km cuadrados de terreno.

La parte del Hongo que sobresale del suelo se denomina Seta, si bien, no todo Hongo tiene Seta (por ejemplo los hongos con que se fabrican los quesos no tienen seta).

Se estima que existe más de 1 millón de especies de Hongos. Actualmente se reconocen unas 1.000 especies de Hongos con propiedades Medicinales, si bien las más utilizadas son solo medio centenar.

Por tanto, existen Hongos Medicinales utilizados como coadyuvantes para tratar enfermedades del sistema inmunitario y digestivo-hepatobiliar, y diversos desequilibrios orgánicos, infecciones o deterioros degenerativos del sistema nervioso o cardiovascular.

Muchas patologías actuales, enfermedades neuro-degenerativas, desequilibrios hormonales e intolerancias alimentarias, empiezan a ser tratadas con Hongos. En efecto, los Hongos contienen, por ejemplo, Betaglucanos, compuestos químicos con propiedades para la activación del sistema inmunitario. Además, contienen Glicoproteínas, Esteroles, Triterpenos, Vitamianas y Minerales, que aportan grandes beneficios al ser humano.

Todos los Hongos Medicinales comparten unas mismas y comunes propiedades:

  • Modulan, regulan, estimulan y fortalecen el sistema inmunitario.
  • Acción Antitumoral, combatiendo células cancerosas, inhibiendo su desarrollo y generando efecto antiinflamatorio.
  • Acción Antioxidante.
  • Acción Hepatoprotectora, pudiendo ayudar a reemplazar tejido afibrosado o cirrótico por tejido hepático sano.
  • Acción adaptógena, útil en caso de estrés. Equilibra el sistema nervioso, hormonal-adrenal e inmunitario.
  • Acción Antidiabéitca, con efecto hipoglucemiante, potenciando la secreción de insulina de las células beta pancreáticas (Diabetes I) o vencer la resistencia celular a la insulina (Diabetes II).
  • Acción bactericida, fungicida y antiviral.
  • Acción anticoagulante al inhibir la agregación plaquetaria, aumentando la fluidez sanguínea e impidiendo formaciones de trombos.
  • Regulación de la tensión arterial.
  • Inhibe la síntesis del colesterol.
  • Protector Renal.
  • Aumento de la Fertilidad.

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Azúcar de Abedul (Xilitol)

Azúcar de Abedul (Xilitol)

Es una variedad de azúcar de origen natural. El Xilitol es un cristal que se extrae de la corteza del abedul (de ahí que se le denomine “azúcar de madera”) y que podemos utilizar para endulzar nuestros platos y bebidas con un producto natural y saludable.

Se lleva utilizando en Finlandia desde hace cientos de años. El xilitol también se encuentra en muchas frutas y verduras como la coliflor, fresas, frambuesas y arándanos, así como en el maíz y el abedul.

Decimos que se trata de una alternativa natural y sana al azúcar puesto que, por ejemplo, no provoca caries. Los estudios realizados demuestran que las bacterias de la boca no se nutren de este tipo de sustancia, no aumenta la acidez de la misma y no corren peligro los dientes. A más abundamiento, puede disminuir la placa bacteriana, evitar la proliferación de bacterias y disminuir la adhesión de la placa a la pared de los dientes. Sigue leyendo