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Levadura de Cerveza

Levadura de Cerveza

La Levadura de Cerveza es un hongo unicelular que  se seca a altas temperaturas para que no se fermente y proporciona al organismo, entre otras, altas cantidades de proteínas y vitaminas del grupo B, estando indicado para personas que llevan a cabo actividades físicas o psíquicas exigentes (deportistas, estudiantes y adolescentes), así como para personas de edad avanzada, personas que siguen dietas de adelgazamiento bajas en calorías, y vegetarianos estrictos o veganos.

Contiene gran cantidad de proteínas, contando con todos los aminoácidos esenciales, como triptófano y lisina. Además, la Levadura de Cerveza contiene vitaminas del grupo B, vitaminas que ayudan en la metabolización de los nutrientes, siendo necesarias para un buen estado el sistema nervioso e inmunitario. 

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MORINGA

MORINGA

moringa

moringa

La Moringa (Moringa oleifera), llamada “el árbol de la vida“, “árbol milagroso“, originaria del norte de India, Etiopía, Filipinas y Sudán, es uno de los alimentos más completos que existen.

Contiene vitamina C, Vitamina Apotasio, calcioproteínas, hierro, fósforo…. Es el alimento con más aporte de vitaminas, potasio, y proteínas que tenemos. Contiene gran cantidad de antioxidantes, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, y bioflavonoides, que retrasa el envejecimiento y evita el efecto negativo de los radicales libres en el organismo.

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Germen de Trigo

Herbolario Rama os presenta el Germen de Trigo, un producto natural sumamente alimenticio.

El Germen de Trigo es la parte más rica en nutrientes y sustancias activas del grano del trigo. Se obtiene de la parte interna del grano de trigo que se pierde con el refinamiento habitual de este cereal.
Para comerlo, puedes espolvorearlo sobre ensaladas, sopas, yogur o caldos, pues su buen sabor lo hace perfectamente aceptable para el consumo en fresco. También se ha comprimido el polvo en complementos alimentarios.

El Germen de Trigo tiene un alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas (como por ejemplo la vitamina E Vitaminas del grupo B, tan beneficiosas para el sistema nervioso central y periférico).

El Germen de Trigo ayuda al mantenimiento y flexibilidad de las paredes celulares y al mantenimiento y buen estado de los tejidos. Como antioxidante, favorece la eliminación de radicales libres.

Además, es una fuente concentrada de hierro, aportando este mineral al organismo, siendo, por ello, un complemento muy importante en dietas vegetarianas

Tiene un contenido protéico muy elevado, supera tres veces a la carne animal (pescado, pollo, res, etc.).

El Germen de Trigo, posee, además, ácido linoleico (vitamina F), que equilibra el organismo y facilita la asimilación de las grasas, azúcares y proteínas. Tiene un porcentaje considerable de zinc, favoreciendo nuestra piel, pelo, uñas, etc., por ello se le conoce como la proteína de la belleza).

Tras la levadura de cerveza, es el alimento que más ácido fólico contiene. Sigue leyendo