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Propiedades de las Mieles

Propiedades de las Mieles

La miel es una sustancia que elaboran las abejas del néctar que recogen de las flores. Este néctar lo deshidratan y juntan con enzimas que evitan fermentaciones.

miel

miel

Para elaborar medio kilo de miel, las abejas realizan entre dos millones y dos millones y medio de viajes.

Flor de Lavanda

Flor de Lavanda

Composición de la miel:

Contiene fructosa y glucosa, endulzando 25 veces más que el azúcar ordinaria. Además, la miel es un alimento nutritivo dado su alto contenido de vitaminas, sales minerales y proteínas.

Además, la Miel tienen propiedades antisépticas, dietéticas, tonificantes, calmantes, laxantes, diuréticas, expectorantes y curativas de la garganta, asma y estados de gripe. Todo ello porque ayuda a elevar las defensas. También ayuda en la digestión, el transito intestinal, llegando a ayudar en la curación de úlceras gastrointestinales.

En resumen, las Mieles tienen las siguientes propiedades:

  • Extraordinaria fuente de energía.
  • Es sedante y tranquilizante
  • Poder para cicatrizar heridas externas.
  • Mejora el sistema respiratorio, aliviando catarros (mejor con miel) y bronquitis.
  • Es un gran conservante (no caduca).
  • Regula el tránsito intestinal (equilibrando estados de diarreas o de estreñimiento).
  • Previene úlceras de estómago.
  • Uso cosmético, mejorando el estado epidérmico de la piel, la hidrata, combate el acné y relantece el envejecimiento prematuro.
  • Edulcorante natural (con menos calorías que el azúcar).

Las diferentes tipos de mieles se debe al tipo de flores que utilizan las abejas para producir el néctar. Atendiendo a ello, encontramos:

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