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Magnesio

Magnesio

El Magnesio es un macromineral, componente, entre otros, del sistema óseo, de la dentadura…, encontrándose en más de 300 enzimas diferentes en el cuerpo, que son responsables de:

-La creación de ATP (trifosfato de adenosina) las moléculas de energía en   su cuerpo -La formación adecuada de huesos y dientes -La relajación de los vasos sanguíneos
-La acción del músculo del corazón -La función apropiada del intestino -La regulación de los niveles de azúcar en la sangre

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El Magnesio participa en la transmisión de los impulsos nerviosos, en la contracción y relajación de músculos, en el transporte de oxígeno a nivel tisular (tejidos) y participa activamente en el metabolismo energético.

El 60% de las necesidades diarias de Magnesio se depositan en los huesos, el 28% en órganos y músculos, y el 2% restante en los líquidos corporales.

La deficiencia de Magnesio afecta la forma en la que envejecen las células, por lo que, las consecuencias celulares de la deficiencia de Magnesio podrían conducir a enfermedades crónicas.

Las fuentes naturales de Magnesio se encuentra en los alimentos: cacao, semillas y frutas secas, germen de trigo, levadura de cerveza, cereales integrales, legumbres y verduras de hoja. También se encuentra, pero en menor cantidad, en carnes, lácteos y frutas.

Todos los alimentos procesados carecen de Magnesio. Por ello, cada vez más, la población padece de estreñimiento, debilidad, trastornos hormonales, nerviosismo, temblores, falta de apetito, osteoporosis, dolores crónicos, diabetes, estrés, ansiedad, depresión y muchos otros, que se podrían prevenir con el aporte habitual de Magnesio al organismo.

El Magnesio tiene, por tanto, múltiples acciones benéficas sobre el organismo, contribuyendo, también, a depurar la sangre, disuelve los depósitos de colesterol de los vasos sanguíneos, activa y moviliza los leucocitos, y favorece la producción de anticuerpos. Normaliza la presión arterial y ayudar a evitar paros cardíacos repentinos, ataques cardíacos y derrames cerebrales.

Previene y ayuda en estados de artritis, ya que el magnesio evita que el ácido úrico se deposite en las articulaciones. Previene y ayuda cuando padecemos osteoporosis, puesto que tiene acción fijadora del calcio.

El Magnesio, regula la digestión y combate el estreñimiento. Mejora la absorción de muchos nutrientes, entre ellos el calcio. Ayuda a mantener el calcio en las células para que puedan trabajar mejor. Es un potente relajante muscular y permite la mejor absorción y fijación del fósforo y calcio.

Equilibra el sistema nervioso, es un tranquilizante y relajante natural. Combate la depresión, estrés, ansiedad y el mal carácterAyuda a dormir mejor por la noche y a estar más alerta durante el día.

El Magnesio  es considerado como la fuente de energía del cuerpo y la mente. Si falta puede ocasionar enfermedades crónicas o graves. Por ello, mejora el rendimiento deportivo e intelectual. También mejora la memoria.

Se considera que también previene el cáncer y la formación de los cálculos renales,  previniendo problemas de próstata.

Alivia y sana dolores crónicos.

Ayuda a combatir y hasta sanar la diabetes.

Especialmente recomendado su consumo en estados carentes de magnesio (embarazos, lactancia, pubertad, vejez, ansiedad, calambres, tics, contracturas).

Es indispensable para mantener en buen estado y reparar el desgaste de los cartílagos, tendones y huesos. También para suplementar las dietas pobres en este elemento, previniendo infartos, depresiones, nerviosismo, hipertensión, vejez prematura.

Se puede tomar en comprimidos o en polvo.

Como siempre, recuerde que es conveniente consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento natural.

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Açai: Antioxidante Natural

Herbolario Rama os presenta este SuperalimentoAçai: Antioxidante Natural

El  Açai  es un fruto de un tipo de palmera que crece exclusivamente en la Selva Amazónica de Brasil, en regiones  húmedas y cerca de los río.

Açai en polvo

Açai en polvo en Herbolario Rama

Crece en forma de racimos y su fruto es una baya pequeña y de color purpura oscuro, parecido a una uva negra o a un arándano. Este pequeño fruto está cargado de una gran riqueza de nutrientes: Contiene un gran aporte de antioxidantes, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales, proteína y fibra.

El Açai destaca por su alto contenido en antioxidantes y por su poder de desintoxicación del organismo. Además, ayuda a eliminar peso. Sigue leyendo

Espirulina para el agotamiento

La Espirulina, superalimento rico en proteinas, aminoácidos y vitaminas. Además, protege tu organismo contra la  presencia de radicales libres.

La Espirulina es un alga primitiva unicelular que tiene forma de espiral, de ahí su nombre de Espirulina (Spirulina maxima).

Es una de las plantas más antiguas del mundo,  descendiente inmortal de la primera forma de vida fotosintética de la tierra. Crece en lagos Alcalinos, y, por eso, es un producto “limpio” sin casi bacterias y no recibe más tratamiento que el secado.

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El alga Espirulina es un superalimento por su gran cantidad de nutrientes esenciales como Proteínas, Aminoácidos, Vitaminas, acidos nucleídos (ADN y ARN); Macrominerales, Minerales, Ácidos grasos esenciales , Oligoelementos, Clorofila…

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Carbonato de Magnesio

Carbonato de Magnesio

El Carbonato de Magnesio es un compuesto químico natural, sólido y de color blanco con propiedades de suave laxante, antiácido gástrico, además de aportar magnesio a nuestros huesos (contiene un 45% de magnesio).

El Carbonato de Magnesio es necesario para mantener un buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

El Carbonato de Magnesio es insaboro, pudiéndose incorporar a cualquier alimento sólido o líquido pues no altera su sabor (agua, zumo, puré, etc.).

El Carbonato de Magnesio lo puede tomar también embarazadas, niños, ancianos o cualquier persona que tenga problemas de estreñimiento, ya que no produce retortijones ni molestias intestinales, por lo que también es ideal para personas con úlcera de estómago, intervenidas de histerectomía, cesárea, fístulas anales, hemorroides…

El Carbonato de Magnesio, al ayudar en problemas de estreñimiento, ayuda en la pérdida de peso. Sigue leyendo

Escaramujo.

Escaramujo.

Escaramujo

Escaramujo

El Escaramujo, es el fruto de la rosa silvestre o rosa canina, familia de las rosáceas. El rosal silvestre forma arbustos leñosos con abundantes ramas largas, defendidas por sus espinas anchas y curvadas en forma de anzuelo. Se le conoce también con el nombre de garamito o tapaculo (por su acción antidiarreica).
Es una especie fácil de encontrar en Europa. Se encuentra en las laderas y matorrales secos, calveros, y lindes de bosques y montes. Florece en primavera, y sus frutos (el Escaramujo) maduran entre finales del verano y el inicio del otoño.

Propiedades medicinales y estéticas del escaramujo:
Mantiene sano el colágeno de la piel. Tiene propiedades nutritivas, rejuvenecedoras y astringentes en los tejidos.
El Escaramujo se puede comer crudo y fresco o seco. Es una gran fuente de Vitamina C. Su alto contenido en Vitamina C oscila entre 1700 y 2000 mg por cada 100 g de producto seco, por lo que es una de las mejores fuentes vegetales de esta vitamina mejor que el kiwi, la naranja e incluso que el limón.
Sus frutos contienen poderosos antioxidantes los cuales previenen el envejecimiento prematuro en la piel y restauran los tejidos y células de todo el cuerpo.
Es bueno para prevenir infecciones de la vejiga, combate resfriados y contagios.
Ayuda en casos de mareo y jaqueca.
Ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales y biliares.
Tiene propiedades diuréticas.
Es antiinflamatorio y cicatrizante.
Tiene propiedades antidiarreicas.
Tiene un buen contenido de vitaminas A, D y E, y flavonoides antioxidantes.

Formas de tomar Escaramujo de forma terapéutica:
-Vino de escaramujos tónico y vitamínico:

Vino de escaramujo

Vino de escaramujo

A un litro de vino tinto de alta graduación añadir unos 100 gramos de frutos secos de Escaramujos. Se deja macerar durante 15 días. Se filtra el vino y se puede tomar con moderación (una o dos copitas al día). Es vigorizante y aumenta las reservas de vitamina C.

-Jarabe de escaramujos tonificante.
A 1/4 litro de alcohol de 50º añadir unos 100 gramos de frutos secos de Escaramujo y 50 gramos de azúcar. Dejar macerar durante un mes. Filtrar y rebajar con unos 200 mililitros de agua. Es útil en convalecencias y para personas ancianas.

-Decocción de frutos secos de Escaramujos (antidiarreico y contra el resfriado).
Hervir medio litro de agua con dos cucharaditas de frutos secos de Escaramujos durante 10 minutos. Filtrar y tomar una o dos tazas al día. Adios al resfriado!

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Algas. Aporte extra de vitaminas, minerales y proteínas.

Las Algas se comen. Herbolario Rama te acerca al mundo de las Algas.

Las Algas son un conjunto muy variado de vegetales que viven, en algún momento de su vida, ligados a la vida acuática, siendo la luz solar su fuente de energía. En el agua del mar encuentran todos los elementos necesarios para su desarrollo.

Algas Herbolario Rama

Algas Herbolario Rama

Las Algas se comen, siendo verduras sanas y nutritivas que contienen grandes cantidades de minerales y oligoelementos, con tan sólo una cuchara nos aporta todos los nutrientes esenciales para un buen funcionamiento celular. Las algas son ricas en yodo, cobalto, magnesio, calcio, fósforo, potasio etc.

El yodo que contienen las algas es vital para una correcta actividad tiroidea porque beneficia el desarrollo de nuestro cuerpo. Además contiene B12 importante para una buena actividad de los riñones y el hígado. Sigue leyendo

Semillas de Sésamo (Ajonjolí)

Semillas de Sésamo (Ajonjolí)

Herbolario Rama te habla de las propiedades de las Semillas de Sésamo.

Al hablar del Sésamo, normalmente, nos referimos Sésamo blanco (bien tostado o sin tostar). Sin embargo, existe otra variedad, el Sésamo negro, habitualmente usado en repostería por su llamativa apariencia. Las principales diferencias entre ambos radican fundamentalmente en su sabor y en que el Sésamo negro aporta aún mayor cantidad de hierro que la variedad blanca.

Las Semillas de Sésamo se pueden consumir crudas o tostadas, enteras o trituradas, o en forma de aceite. La cantidad recomendable diaria es de 9 a 30 gr de Semillas (de 1 a 3 cucharadas al día), y, para aprovechar sus propiedades, debe tomarse muy bien masticada, o trituradas o machacada y con abundante cantidad de agua.

El sabor del Sésamo Blanco y su textura, también varia atendiendo a si está tostado o no. El Sésamo Blanco, sin tostar, tiene un sabor más suave, similar al de las semillas o pipas de calabaza frescas. El sabor de las Semillas de Sésamo Tostadas es más acentuado, similar al de nueces o semillas o pipas de girasol. Además, su textura es más crujiente. Por ello, podemos decir que en ocasiones se usará uno u otro atendiendo a si se quiere resaltar el sabor o ponerlo más crujiente (en tal caso, se usará Semilla de Sésamo Tostado).

De todas formas, el Sésamo sin tostar puedes tostarlo en una sartén a fuego medio-alto unos 5 minutos, procurando no pasarnos de tiempo para que no aparezcan notas amargas.

Las Semillas sin tostar son algo más claras y de tono más pálido y blanquecino que las Semillas tostadas.

Las Semillas de Sésamo han venido siendo utilizadas desde hace cientos de años. Cuenta una leyenda que los dioses, antes de crear el mundo, tomaban un vino hecho a base de Semillas de Sésamo.

Una de las propiedades medicinales del Sésamo o ajonjolí es la de prevenir anemias ferropénicas. Es importante, para aprovechar el hierro de esta Semilla, consumirla triturada o molida.

Nos aportan una gran cantidad de calcio y hierro a nuestro organismo. Las grasas que contiene son “grasas buenas”, es decir, insaturadas (omega 6 y omega 9).

Por tanto, podemos decir que las Semillas de Sésamo proporcionan, tanto un sabor exquisito y diferente a nuestros platos, como nutricionales importantes a nuestro organismo.

Semillas de sésamo negro
Semillas de sésamo negro

Las Semillas de Sésamo, en cuanto a su composición, están compuestas, fundamentalmente, por grasa (ácidos linoleico, oleico, palmítico y esteárico). Poseen un alto contenido en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, ácido pantoténico, ácido fólico y biotina) y vitamina E.

Al ser muy ricas en calcio, es muy adecuado para mantener unos huesos saludables. Cada 100 gr tienen aproximadamente 780 mg de calcio (que interviene en la formación de huesos y dientes).

Cada 100 gr tienen aproximadamente 516 mg de fósforo, 358 mg de potasio, 290 mg de magnesio, 22,7mg de hierro, 17,85 mg de manganeso, 8,3 mg de sodio, 6,13 mg de zinc (que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas), 4,7 mg de selenio.

Las  Semillas de Sésamo poseen una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina (aminoácido esencial).

Al mejorar los fluídos corporales, lubrifica el intestino (en casos de diarreas se recomienda tomar con precaución), mejorando el asma y la tos.

Debido a su efecto nutritivo a nivel de sangre, es útil en anemias, nutrición de la piel y el cabello (prevención de caída y encanecimiento) y problemas de agudeza visual, previniendo el envejecimiento.

También ayudan a tratar la Gatritis y el colesterol alto.

Fortalece el sistema nervioso, estando especialmente recomendado en problemas como agotamiento, el estrés, o el insomnio, osteoporosis, debilidad ósea, caries, encogimiento de las encías y debilidad pulmonar, entre otras dolencias..

Se desaconseja tomar Aceite de Sésamo ni grandes cantidades de Semillas de Sésamo durante el embarazo.

Tener en cuenta que existen personas alérgicas al sésamo.

No superar la dosis diaria recomendada y recuerde que es conveniente consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento natural.

La información contenida en este artículo tiene un carácter informativo y/o divulgativo. Consulte siempre con su especialista.

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