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Maca Andina

Herbolario Rama os presenta este Superalimento que nos aportará Energía: Maca Andina

La Maca (Lepidium meyenii), conocida como Maca peruana o Maca andina, se cultiva en los Andes peruanos desde el tiempo de los Incas, usándose la raíz.

Se trata de un SUPERALIMENTO muy completo que aporta grandes nutrientes al organismo, de forma que ayuda a aumentar nuestra energía interna y vitalidad, reduciendo la fatiga física y mental.

Posee un 60% de hidratos de carbono, así como 7 de los 8 aminoácidos esenciales (proteína vegetal),  vitaminas B1, B2, B6, C, E, minerales (hierro, magnesio, yodo, calcio, zinc, fósforo, potasio y silicio), ácidos grasos.

La Maca contribuye a mejorar el metabolismo energético, la función cognitiva, a la formación de glóbulos rojos y hemoglobina y al transporte normal de oxígeno en el cuerpo, por ello, es un ideal reconstituyente anímico, muy indicado para personas que están convalecientes o que están recuperándose de diversas enfermedades y que necesitan de un gran aporte nutricional.

Por todo ello y porque es fuente de proteínas y aminoácidos, está también indicado para deportistas y personas activas, ayudando a crear y conservar la masa muscular.

Contribuye a la coagulación sanguinea, al funcionamiento normal de los músculos, y al mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales.

Además, por su contenido en vitaminas, especialmente la C, contribuye a la formación normal del colágeno para el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos, huesos, cartílagos, encías, piel y dientes, ayuda a mantener un metabolismo energético normal, un funcionamiento normal del sistema nervioso y del sistema inmune, a tener la función psicológica normalprotege a las células frente al daño oxidativo, ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga  y a mejorar la absorción del hierro.

En resumen, la Maca reduce el estrés físico y mental (es un adaptógeno), da energía y tonifica los músculos, nutre y equilibra el sistema endocrino (hormonal), ayuda a regular y atenuar los efectos del ciclo menstrual (incluidos los síntomas de la menopausia), mejora la líbido y disfunción erectil.

Recuerde que los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutivos de una dieta equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en lugar seco fresco y seco, y recuerde que es conveniente consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento natural.

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Lúpulo (Húmulus Lupulus), tranquilizante

Herbolario Rama te habla del Lúpulo (Húmulus Lupulus), tranquilizante

El Lúpulo tiene efecto sedante, hipnótico suave, ayuda en momentos de ansiedad, trastorno del sueño, taquicardia, jaquecas, neuralgias..., tranquilizando el estado de los nervios, ayudando también a conciliar el sueño.

Por su alta concentración en flavonoides y fitoestrógenos (que facilita el funcionamiento del sistema endocrino femenino) el Lúpulo se utiliza  para el alivio de los síntomas de la menstruación y la menopausia, sobre todo, en el tratamiento de los sofocos.

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Con Lúpulo se tratan enfermedades del sistema digestivo como síndrome de intestino irritable, la indigestión, diverticulitis, úlceras, colitis, enfermedad de Crohn y problemas digestivos relacionados con el estrés. Sigue leyendo

Té Verde

Té Verde (Camellia Sinensis); planta originaria del Sur de China que necesita, para su crecimiento, un clima cálido y húmedo

Té Verde seco

Té Verde seco

Solo por curiosidad: el Té Negro y el Té Verde, provienen de las mismas variedades de té, sin embargo, para obtener el Té Negro se realiza un proceso de oxidación de la hoja que no se realiza en el Verde.

El Té Verde contiene Cafeína (llamada para el té, teína), que, químicamente, es la misma que la del café (cafeína), la del guaraná (guaranina) o la del mate (mateína). Sin embargo, el Té contiene menos cafeína que el café y, además, al contener el doble de taninos que el café, la cafeína del  se absorbe o se asimila más lentamente que la del café.

También contiene antioxidantes Polifenoles Catequinas, siendo el Té Verde la única fuente de Epigalocatequina, que es el tipo más antioxidante de Catequina.

Además de Cafeína y Taninos, en el Té verde encontramos Aminoácidos; Pectinas; Fibras; Vitaminas (C, B…); Minerales (azufre, calcio, hierro…); flavonoides (pigmentos naturales de los vegetales y que protegen al organismo de los daños producidos por sustancias o elementos oxidantes como los rayos ultravioleta, la contaminación ambiental y de sustancias nocivas presentes en los alimentos).

La gran variedad de antioxidantes que contiene, son absorbidos por los tejidos del ojo (incluida la retina), siendo un gran aliado en la prevención del glaucoma y otras enfermedades oculares.

Los polifenoles del Té Verde actúan también en el cerebro, teniendo un efecto protector sobre las células protectoras de dopamina, previniendo la enfermedad de Parkinson. Alivia también el cerebro, ayudando a agilizar el pensamiento, a mejorar la memoria, el estado de ánimo y a combatir el estrés.

Al inhibir el crecimiento de las bacterias, ayuda también a reducir el riesgo de enfermedades de los dientes y las encías.

También ayuda a combatir la obesidad, el colesterol, ayudando a disminuir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular (se ha comprobado que 30 minutos después de beber una taza de Té Verde las grandes arterias del organismo se dilatan, evitándose problemas circulatorios, aterosclerosis…) Sigue leyendo

Melisa (Mellisa Officinalis)

La Melisa (Mellisa Officinalis), toronjil, citronela u hoja de limón.

Melisa o Citronela

Melisa o Citronela

La Melisa es una planta originaria de la cuenca del Mediterráneo. Tiene un fuerte aroma a limón. ¿Sabíais que debe su nombre a la abeja de la miel, melissa en griego, por tener la propiedad de atraer a las abejas?. En efecto, una abeja no abandonará un lugar donde esté la Melisa o Citronela.

Entre las propiedades de la Melisa, equilibra el sistema nervioso, ayuda ante situaciones de estrés, ansiedad, angustia, melancolía, insomnio.…utilizándose como tranquilizante o calmante natural, así como para la reanimación de desmayados.

Ha sido muy conocida por los estudiantes puesto que aleja la pesadez de la mente, aguza el entendimiento y aumentar la memoria.

Para la tensión nerviosa, sería buena idea añadir 2 puñados de hojas secas de Melisa en un litro de agua. Dejar reposar unos 15 minutos y verter el contenido de la botella en el agua del baño después de filtrado. Tomar estos baños unas 3 veces por semana.

La Melisa soluciona también problemas digestivos de origen nervioso. Su ingesta, genera un aumento de la producción de jugos gastrointestinales, favoreciendo la digestión y la eliminación de los gases acumulados en el tubo digestivo. Sigue leyendo

Azahar

Azahar. Citrus aurantium:  Flor de naranjo.

Azahar

naranjo amargo y flor de Azahar

Azahar, palabra de origen árabe que significa flor blanca; es la flor del naranjo, que son utilizadas por su reconocido poder sedante, ansiolítico y antiespasmódico. Se utiliza para tratar la ansiedad, insomnio, el nerviosismo, estrés, palpitaciones, migrañas de origen nervioso, distonías neurovegetativas, tos nerviosa.

El Azahar está indicado para la hipertensión, insuficiencia  hepatopancreatica, tristeza, depresión, Estrés,  melancolía, insomnio y agitación nerviosa.

La famosa agua de Azahar, empleada para evitar desmayos ante un sobresalto, es un destilado de las flores del naranjo, diluido en agua en la proporción adecuada. El Agua de Azahar es muy utilizada en dulces como por ejemplo el roscón de reyes y para fines medicinales (molestias menstruales, cólicos, desmayos, etc).

Al aceite de naranjo tiene, entre otras, acción ansiolítica e hipnótica suave, de ahí las propiedades medicinales del azahar en el tratamiento de ansiedad, problemas para conciliar el sueño e, incluso, en malas digestiones de tipo somático. El aceite de Azahar posee propiedades calmantes, relajantes, antidepresivas, sedantes, somníferas, antihipertensivas y además es un tónico hepatopancreatico.

Indicado en caso de Tos espasmódica, asma, palpitaciones, arritmia, espasmos musculares de origen nervioso, artritis, tendinitis, reumatismo, insomnio, cansancio mental, acné, llagas, escaras, Estrés o transpiración excesiva.

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Magnesio

Herbolario Rama te habla sobre el Magnesio

El Magnesio es un mineral alcalinoterroso muy común en la naturaleza y muy importante para el correcto funcionamiento de diversas funciones del organismo humano, pudiendo generar su déficit problemas de salud.

El Magnesio está presente en las células nerviosas, desempeñando un papel muy importante en el buen funcionamiento del sistema nervioso: ayuda a combatir el insomnio y facilita la conciliación del sueño.

El estrés es capaz de provocar un déficit de Magnesio y, además, a su vez, el déficit de Magnesio puede generar un estado de hipersensibilidad al estrés.

La forma química en que se consume el Magnesio puede influir en las propiedades del aporte; así, por ejemplo, el hidróxido de Magnesio actúa como antiácido para la indigestión ácida. El Carbonato de Magnesio como laxante para el estreñimiento. Las Sales de Epson (Sulfato de Magnesio), en uso interno es un laxante suave usado para limpiezas de hígado e intestinal y para la desparasitación intestinal. Ayuda a eliminar toxinas del sistema digestivo y mejora la digestión de las grasas. En uso externo, se usa como sal de baño para aliviar dolores y contracturas musculares así como calambres y para el tratamiento de la uña encarnada.

Contra los dolores de las articulaciones, el reúma, la artrosis u otra dolencia de los huesos, así como para el agotamiento físico, es muy recomendable realizar un baño con sales de Magnesio: Sería realizar un baño semanal con Sales de Magnesio y, en casos graves, un baño diario durante 9 días, otros 9 días realizar baños en días alternos y terminar realizando un baño a la semana. El baño se realizará en agua caliente a 34 °C con sales de Magnesio.

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Avena (Avena sativa)

Herbolario Rama os habla de la Avena (Avena sativa)

La Avena es uno de los cereales que aporta mayores nutrientes al cuerpo humano, aportando energía y fuerza a quien lo consume.

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Avena en copos

Se suele copos o en hojuelas de avena. Para ello se la debe eliminar las partes duras y las cascaras denominadas “salvado de avena” que también es un sub producto de alto valor nutricional que concentra una buena fuente de fibra y de nutrientes, como el manganeso, selenio, fosforo, magnesio y zinc.

En efecto, por su contenido en vitaminas (vitamina del grupo B y vitamina E), hidratos de carbono, minerales (magnesio, zinc, calcio, hierro, fósforo, potasio y manganeso), oligoelementos, proteínas de alto valor biológico y aminoácidos (seis de los ocho aminoácidos esenciales, como leusina, isoleusina, treonina y metionina) y nutrientes, es uno de los cereales más consumidos por el ser humano desde tiempos remotos.

En el desayuno, la Avena nos aporta los nutrientes necesarios para afrontar la mañana y, además, nos provoca una sensación de saciedad durante horas (en copos o salvado de avena normal o micronizado).

Este cereal está especialmente recomendado en casos de diabetes pues mantiene más energía y la glucosa de la sangre no aumenta bruscamente, por lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.  El consumo habitual de Avena reduce el riesgo de padecer diabetes del tipo 2. Sigue leyendo

QUÉ ES SHIATSU

Shiatsu, en japonés, significa presión con los dedos. Es una terapia natural japonesa en la que el terapeuta aplica presión localizada en puntos específicos del cuerpo del paciente, aliviando el dolor, regulando las funciones del cuerpo, y, en general, promover la salud.

Hace más de 50 años, el Shiatsu fue reconocido oficialmente en Japón como método natural de sanación.

El Ministerio de Sanidad Japonés, define el Shiatsu como “un tratamiento que, al aplicar presión con los pulgares y palmas de la mano sobre determinados puntos, corrige irregularidades, mantiene y mejora la salud y contribuye a aliviar ciertas enfermedades, activando asimismo la capacidad de autocuración del cuerpo. No tiene efectos secundarios”.

EL SHIATSU ES DIVERTIDO

Esta terapia está basada en los conceptos generales de la medicina tradicional china. El primero es que tenemos un chi o ki (energía vital) que, al interrumpirse o desequilibrarse, crea enfermedad. Si se corrige el flujo del ki, el cuerpo puede nuevamente sanarse. Para que la sanación suceda, el terapeuta desbloquea la energía siguiendo los canales del ki en el cuerpo (llamados meridianos) los cuales tienen puntos específicos en su camino que activan y despejan cualquier bloque energético.

Meridianos sobre los que actúa Shiatsu.

Meridianos sobre los que actúa Shiatsu.

El terapeuta de Shiatsu, por tanto, ejerce presión de manera continua y rítmica a lo largo de cada uno de los meridianos, o en puntos específicos, según la dolencia del paciente, puesto que cada punto controla una o más partes del cuerpo, de manera que, cuando se estimula por presión la energía bloqueada en este punto, se dispersa y el órgano que se quiere estimular vuelve a sanar.

Camilla especial de Shiatsu

El tratamiento de Shiatsu también puede incluir manipulación de las extremidades y estiramientos.

La sesión de Shiatsu puede ser localizada o de cuerpo entero y durará entre 15 y 90 minutos. El paciente se pone cómodo en una camilla de masaje especial o en el suelo, totalmente vestido.

Una de las ventajas del Shiatsu es que puede ser recibido por personas de todas las edades, incluyendo mujeres embarazadas, personas con problemas crónicos y después de operaciones e intervenciones médicas, aconsejándose comentar a su médico antes de recibir una sesión de  Shiatsu puesto que no reemplaza el cuidado convencional sino que lo complementa. Además, sirve para prevenir enfermedad.

Relación de dolencias en las que se recomienda usar Shiatsu:

  • Estrés.
  • Problemas de sueño.
  • Espasmo muscular.
  • Dolores de cabeza.
  • Dolor crónico.
  • Desequilibrios hormonales.
  • Fatiga.
  • Irritabilidad.
  • Artritis.
  • Depresión.
  • Lesiones agudas o crónicas.

Semillas de Sésamo (Ajonjolí)

Semillas de Sésamo (Ajonjolí)

Herbolario Rama te habla de las propiedades de las Semillas de Sésamo.

Al hablar del Sésamo, normalmente, nos referimos Sésamo blanco (bien tostado o sin tostar). Sin embargo, existe otra variedad, el Sésamo negro, habitualmente usado en repostería por su llamativa apariencia. Las principales diferencias entre ambos radican fundamentalmente en su sabor y en que el Sésamo negro aporta aún mayor cantidad de hierro que la variedad blanca.

Las Semillas de Sésamo se pueden consumir crudas o tostadas, enteras o trituradas, o en forma de aceite. La cantidad recomendable diaria es de 9 a 30 gr de Semillas (de 1 a 3 cucharadas al día), y, para aprovechar sus propiedades, debe tomarse muy bien masticada, o trituradas o machacada y con abundante cantidad de agua.

El sabor del Sésamo Blanco y su textura, también varia atendiendo a si está tostado o no. El Sésamo Blanco, sin tostar, tiene un sabor más suave, similar al de las semillas o pipas de calabaza frescas. El sabor de las Semillas de Sésamo Tostadas es más acentuado, similar al de nueces o semillas o pipas de girasol. Además, su textura es más crujiente. Por ello, podemos decir que en ocasiones se usará uno u otro atendiendo a si se quiere resaltar el sabor o ponerlo más crujiente (en tal caso, se usará Semilla de Sésamo Tostado).

De todas formas, el Sésamo sin tostar puedes tostarlo en una sartén a fuego medio-alto unos 5 minutos, procurando no pasarnos de tiempo para que no aparezcan notas amargas.

Las Semillas sin tostar son algo más claras y de tono más pálido y blanquecino que las Semillas tostadas.

Las Semillas de Sésamo han venido siendo utilizadas desde hace cientos de años. Cuenta una leyenda que los dioses, antes de crear el mundo, tomaban un vino hecho a base de Semillas de Sésamo.

Una de las propiedades medicinales del Sésamo o ajonjolí es la de prevenir anemias ferropénicas. Es importante, para aprovechar el hierro de esta Semilla, consumirla triturada o molida.

Nos aportan una gran cantidad de calcio y hierro a nuestro organismo. Las grasas que contiene son “grasas buenas”, es decir, insaturadas (omega 6 y omega 9).

Por tanto, podemos decir que las Semillas de Sésamo proporcionan, tanto un sabor exquisito y diferente a nuestros platos, como nutricionales importantes a nuestro organismo.

Semillas de sésamo negro
Semillas de sésamo negro

Las Semillas de Sésamo, en cuanto a su composición, están compuestas, fundamentalmente, por grasa (ácidos linoleico, oleico, palmítico y esteárico). Poseen un alto contenido en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, ácido pantoténico, ácido fólico y biotina) y vitamina E.

Al ser muy ricas en calcio, es muy adecuado para mantener unos huesos saludables. Cada 100 gr tienen aproximadamente 780 mg de calcio (que interviene en la formación de huesos y dientes).

Cada 100 gr tienen aproximadamente 516 mg de fósforo, 358 mg de potasio, 290 mg de magnesio, 22,7mg de hierro, 17,85 mg de manganeso, 8,3 mg de sodio, 6,13 mg de zinc (que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas), 4,7 mg de selenio.

Las  Semillas de Sésamo poseen una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina (aminoácido esencial).

Al mejorar los fluídos corporales, lubrifica el intestino (en casos de diarreas se recomienda tomar con precaución), mejorando el asma y la tos.

Debido a su efecto nutritivo a nivel de sangre, es útil en anemias, nutrición de la piel y el cabello (prevención de caída y encanecimiento) y problemas de agudeza visual, previniendo el envejecimiento.

También ayudan a tratar la Gatritis y el colesterol alto.

Fortalece el sistema nervioso, estando especialmente recomendado en problemas como agotamiento, el estrés, o el insomnio, osteoporosis, debilidad ósea, caries, encogimiento de las encías y debilidad pulmonar, entre otras dolencias..

Se desaconseja tomar Aceite de Sésamo ni grandes cantidades de Semillas de Sésamo durante el embarazo.

Tener en cuenta que existen personas alérgicas al sésamo.

No superar la dosis diaria recomendada y recuerde que es conveniente consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento natural.

La información contenida en este artículo tiene un carácter informativo y/o divulgativo. Consulte siempre con su especialista.

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