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Té Verde

Té Verde (Camellia Sinensis); planta originaria del Sur de China que necesita, para su crecimiento, un clima cálido y húmedo

Solo por curiosidad: el Té Negro y el Té Verde, provienen de las mismas variedades de té, sin embargo, para obtener el Té Negro se realiza un proceso de oxidación de la hoja que no se realiza en el Verde.

El Té Verde contiene Cafeína (llamada para el té, teína), que, químicamente, es la misma que la del café (cafeína), la del guaraná (guaranina) o la del mate (mateína). Sin embargo, el Té contiene menos cafeína que el café y, además, al contener el doble de taninos que el café, la cafeína del  se absorbe o se asimila más lentamente que la del café.

También contiene antioxidantes Polifenoles Catequinas, siendo el Té Verde la única fuente de Epigalocatequina, que es el tipo más antioxidante de Catequina.

También contiene Aminoácidos; Pectinas; Fibras; Vitaminas (C, B…); Minerales (azufre, calcio, hierro…); flavonoides (pigmentos naturales de los vegetales y que protegen al organismo de los daños producidos por sustancias o elementos oxidantes como los rayos ultravioleta, la contaminación ambiental y de sustancias nocivas presentes en los alimentos).

La gran variedad de antioxidantes que contiene, son absorbidos por los tejidos del ojo (incluida la retina), siendo un gran aliado en la prevención del glaucoma y otras enfermedades oculares.

Los polifenoles del Té Verde actúan también en el cerebropreviniendo la enfermedad de Parkinson. Alivia también el cerebro, ayudando a agilizar el pensamiento, a mejorar la memoria, el estado de ánimo y a combatir el estrés.

Al inhibir el crecimiento de las bacterias, ayuda también a reducir el riesgo de enfermedades de los dientes y las encías.

También ayuda a combatir la obesidad, el colesterol, ayudando a disminuir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular (se ha comprobado que 30 minutos después de beber una taza de Té Verde las grandes arterias del organismo se dilatan, evitándose problemas circulatorios, aterosclerosis…) Sigue leyendo

Betacaroteno, antioxidante

Herbolario Rama te presenta el Betacaroteno

El Betacaroteno (del grupo de los carotenoides, un tipo de flavonoides), son pigmenos vegetales que se encuentra presente en las frutas y verduras de colores amarillo, naranja y verde oscuro, así como Algas (Chlorella o Espirulina).

algas

algas

Los Betacarotenos  funcionan como antioxidante, combatiendo radicales libres y evitando el daño celular.

El Betacaroteno  se puede aportar al organismo en forma de suplemento alimenticio.

La ingestión de Betacaroteno  ayuda a:

• Proteger los ojos de infecciones y cataratas, y evita la  sequedad ocular.

• Al ser precursor de la vitamina A, es importante para mantener en buen estado la visión, piel, mucosas y huesos.

• Es de gran beneficio para proteger la piel de los rayos solares, ya que activa la melanina, protección natural contra los rayos nocivos del sol. Por ello, es esencial, sobre todo en verano, si queremos broncear nuestra piel.

• Ayuda a mantener la piel fresca, elástica, joven y saludable.

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Garcinia Cambogia

Garcinia Cambogia

La Garcinia Cambogia o “tamarindo malabar  es un arbusto que crece sobre todo en el sur de la India.

Es conocido por sus propiedades para adelgazar así como por sus propiedades curativas y con múltiples beneficios sobre la salud (úlceras, mejora la digestión e incluso puede mejorar casos de artritis).

La Garcinia Cambogia es una planta que tiene mucha vitamina C, siendo, además, riquísima en ácido hidroxicítico, uno de los “quemagrasas” naturales más potentes que se conocen, influyendo sobre el metabolismo aminorando el apetito, dando sensación de saciedad (para limitar la ingesta de alimentos) y suprimiendo la síntesis de grasa corporal (sencillamente, inhibe el proceso por el que el cuerpo produce y almacena grasas no deseadas, eliminando las que ya se han depositado en los adipocitos o células grasas).

El ácido hidroxicítrico contenido en la Garcinia Cambogia, a diferencia de otros inhibidores del apetito, Sigue leyendo

CLA (ácido linoléico conjugado)

CLA (ácido linoléico conjugado)

El CLA es un ácido graso esencial de la familia de los omega 6 que se encuentra de forma natural en aceites vegetales (aceite de maíz, aceite de soja, aceite de girasol, etc.), carnes grasas y en la leche y en sus derivados.

La función del CLA es que bloquea la acción de la lipoproteína lipasa (enzima que coge la grasa del torrente sanguíneo y la almacena en las células del tejido adiposo), siendo un suplemento que ayuda a eliminar grasa en los tejidos, especialmente de la región abdominal (disminuye la lipogénesis) y facilita el gasto energético aumentando la destrucción de grasas (incremento de la lipolisis), todo ello sin pérdida de agua o masa muscular.

Además de ser un suplemento para perder peso, el CLA fortalece el sistema inmunitario, es antioxidante y antiinflamatorio, tiene efectos antidiabéticos y reduce los niveles de colesterol.

Recuerde que los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutivos de una dieta equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en lugar seco fresco y seco, y recuerde que es conveniente consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento natural.

La información contenida en este artículo tiene un carácter informativo y/o divulgativo. Consulte siempre con su especialista.

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Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni)

Herbolario Rama te habla de la Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni)

La Stevia es una planta de origen tropical (Paraguay), conocida desde la antigüedad por sus propiedades endulzantes y medicinales.

Aunque estemos sanos, es aconsejable tomar Stevia de vez en cuando pues nos aportará grandes beneficios: regula el azúcar en sangre, reduce la presión arterial,  regula el aparato digestivo, actúa sobre la ansiedad, reduce la grasa en personas obesas…

Además, la Stevia es un poderoso antioxidante, unas 7 veces más potente que el té verde.

Ayuda frente a procesos alérgicos.

También es bactericida y antibiótica contra la placa bacteriana, utilizándose en dentífricos y chicles para prevenir la caries dental.

Combate ciertos hongos, como el Cándida Albicans, que causa vaginitis.

También mejora la resistencia frente a gripes y resfriados. Sigue leyendo

Germen de Trigo

Herbolario Rama os presenta el Germen de Trigo, un producto natural sumamente alimenticio.

El Germen de Trigo es la parte más rica en nutrientes y sustancias activas del grano del trigo. Se obtiene de la parte interna del grano de trigo que se pierde con el refinamiento habitual de este cereal.
Para comerlo, puedes espolvorearlo sobre ensaladas, sopas, yogur o caldos, pues su buen sabor lo hace perfectamente aceptable para el consumo en fresco. También se ha comprimido el polvo en complementos alimentarios.

El Germen de Trigo tiene un alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas (como por ejemplo la vitamina E Vitaminas del grupo B, tan beneficiosas para el sistema nervioso central y periférico).

El Germen de Trigo ayuda al mantenimiento y flexibilidad de las paredes celulares y al mantenimiento y buen estado de los tejidos. Como antioxidante, favorece la eliminación de radicales libres.

Además, es una fuente concentrada de hierro, aportando este mineral al organismo, siendo, por ello, un complemento muy importante en dietas vegetarianas

Tiene un contenido protéico muy elevado, supera tres veces a la carne animal (pescado, pollo, res, etc.).

El Germen de Trigo, posee, además, ácido linoleico (vitamina F), que equilibra el organismo y facilita la asimilación de las grasas, azúcares y proteínas. Tiene un porcentaje considerable de zinc, favoreciendo nuestra piel, pelo, uñas, etc., por ello se le conoce como la proteína de la belleza).

Tras la levadura de cerveza, es el alimento que más ácido fólico contiene. Sigue leyendo

Reishi (Ganoderma lucidum)

Reishi (Ganoderma lucidum)

El Reishi, (Ganoderma Lucidum), es un hongo de oriental, utilizado, por más de cinco mil años, en la medicina tradicional del Oriente (China, Japón, Malasia, etc) por sus características saludables. Se le denominaba el hongo de la eterna juventud al promover la longevidad y mantener la vitalidad del cuerpo.

En Japonés (significa “hongo espiritual”), y Lingzhi en Chino.  Ayuda a darnos más energía y vigor, mayor agilidad mental, fortalece los sistemas Nervioso, Digestivo, Circulatorio, Óseo, Linfático, Cardio Vascular, y sobre todo el sistema inmunológico, elevando las defensas, además de promoviendo el rejuvenecimiento.

Tiene forma de sombrero pardo rojizo y la parte utilizada son los cuerpos fructíferos y propiedades antitumorales e inmunomoduladoras. Es antiviral, protector hepático, reduciendo las transaminasas y la bilirrubina. Previene las alergias, el alzhéimer y otras patologías neurodegenerativas.

El Reishi posee ácidos insaturados, alcaloides naturales, polisacáridos y minerales (como el Germanio y el Calcio). Es un alimento que nutre el cuerpo para ayudarle a sobreponerse a situaciones de gran desgaste físico y mental. Tiene propiedades que actúan reforzando el sistema inmunológico del organismo, siendo capaz de aumentar la vitalidad y el binestar en general (es un adaptógeno).

Por ello, es ideal para deportistas o las personas que pasan por un periodo de mucha actividad, ya que reduce la sensación de cansancio y aumenta la vitalidad.

Su acción antioxidante hace del Reishi un buen aliado en la lucha contra los radicales libres. Sigue leyendo

Cetona de Frambuesa

Cetona de Frambuesa

La Cetona de Frambuesa (raspberry ketone) es la sustancia que se extrae de las frambuesas rojas. 

Tener en cuenta que, por cada 4 kilos de frambuesas sólo se consigue 10 mg. de Cetona de Frambuesa. Como veis, se necesita mucha cantidad del fruto para conseguir una pequeña cantidad del principio activo. De esta forma, no es necesario consumir diariamente una gran cantidad de frambuesas que, por su gran cantidad de azúcares, sustancias diuréticas y astringentes, podrían sentar mal; sin embargo, al obtener las Cetona de Frambuesa consumimos sólo las propiedades beneficiosas del extracto de frambuesa, es decir, la parte más deseada.

La Cetona de Frambuesa es un quema grasas natural que actúa incrementando la adiponectina, hormona que es secretada por los adipocitos y regula el metabolismo energético,  la glucosa en sangre y el metabolismo de los ácidos grasos.

La Cetona de Frambuesa, es pues, un producto natural que ayuda a metabolizar las grasas, haciendo, además, que no tengamos ganas de comer entre horas, pues ayuda a disminuir la ansiedad por comer. Sigue leyendo

Boldo (Peumus boldus)

Boldo (Peumus boldus)

Herbolario Rama te habla del Boldo, planta nativa de Sudamérica (Chile, Ecuador, Bolivia, Argentina y Perú).

El Boldo posee acción digestiva, antioxidante, antiespasmódica (combate retortijones intestinales), carminativa (impiden la formación de gases en el tubo digestivo y favorecen su evacuación), aumenta el sistema inmunitario (tomar en los cambios de estación o o durante catarros o gripes), es depurativa, sedante, diurética, antiinflamatoriacolerética y colagoga (aumenta la producción de bilis en la vesícula Biliar y favorece su expulsión, depurando la bilis; por ello, previene la formación de cálculos en la Vesícula biliar) y combate la Halitosis.

También tiene propiedades fungicidas, ayudando a combatir los gusanos intestinales.

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Hongos Medicinales

Hongos Medicinales

Micología

Los Hongos son unos organismos que no están clasificados ni como variedad de planta ni como variedad de animales, si bien comparten con ambos algunas de sus características. En efecto, se parecen a las plantas al ser organismos sedentarios fijos a un sustrato y, mientras están vivos, no paran de crecer. También se parecen a los animales puesto que no hacen fotosíntesis (son heterótrofos como los animales) y las paredes celulares fúngidas no son ricas en celulosa sino en quitina (sustancia que hace duro el esqueleto externo de los insectos).

La ciencia que estudia los Hongos se denomina Micología, y los define como organismos eucariotas (sus células tienen un núcleo diferenciado, protegido por una membrana y con citoplasma organizado, como los animales)  y heterótrofos (organismos que se alimentan de las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos), sin clorofila, unicelulares o pluricelulares y con un cuerpo vegetativo llamado Talo.

El Talo puede estar compuesto de una o varias células que formarían las Hifas y cuyo conjunto constituye el Micelio del Hongo. Las Hifas que forman el Micelio constituyen una maraña de finos hilos que pueden esparcirse sobre metros o km cuadrados de terreno.

La parte del Hongo que sobresale del suelo se denomina Seta, si bien, no todo Hongo tiene Seta (por ejemplo los hongos con que se fabrican los quesos no tienen seta).

Se estima que existe más de 1 millón de especies de Hongos. Actualmente se reconocen unas 1.000 especies de Hongos con propiedades Medicinales, si bien las más utilizadas son solo medio centenar.

Por tanto, existen Hongos Medicinales utilizados como coadyuvantes para tratar enfermedades del sistema inmunitario y digestivo-hepatobiliar, y diversos desequilibrios orgánicos, infecciones o deterioros degenerativos del sistema nervioso o cardiovascular.

Muchas patologías actuales, enfermedades neuro-degenerativas, desequilibrios hormonales e intolerancias alimentarias, empiezan a ser tratadas con Hongos. En efecto, los Hongos contienen, por ejemplo, Betaglucanos, compuestos químicos con propiedades para la activación del sistema inmunitario. Además, contienen Glicoproteínas, Esteroles, Triterpenos, Vitamianas y Minerales, que aportan grandes beneficios al ser humano.

Todos los Hongos Medicinales comparten unas mismas y comunes propiedades:

  • Modulan, regulan, estimulan y fortalecen el sistema inmunitario.
  • Acción Antitumoral, combatiendo células cancerosas, inhibiendo su desarrollo y generando efecto antiinflamatorio.
  • Acción Antioxidante.
  • Acción Hepatoprotectora, pudiendo ayudar a reemplazar tejido afibrosado o cirrótico por tejido hepático sano.
  • Acción adaptógena, útil en caso de estrés. Equilibra el sistema nervioso, hormonal-adrenal e inmunitario.
  • Acción Antidiabéitca, con efecto hipoglucemiante, potenciando la secreción de insulina de las células beta pancreáticas (Diabetes I) o vencer la resistencia celular a la insulina (Diabetes II).
  • Acción bactericida, fungicida y antiviral.
  • Acción anticoagulante al inhibir la agregación plaquetaria, aumentando la fluidez sanguínea e impidiendo formaciones de trombos.
  • Regulación de la tensión arterial.
  • Inhibe la síntesis del colesterol.
  • Protector Renal.
  • Aumento de la Fertilidad.

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