Tarta de Avena con Peras

Postre: Tarta de Avena con Peras

Ingredientes:
2 tazas de copos de avena finos.
2 tazas de zumo de manzana.
1/2 taza de pasas de corinto
vainilla (al gusto)
Ralladura de 1 limón
Canela en polvo al gusto
1kg de peras
Sal marina
Preparación:
– Poner el horno a 200º.
– Mezclar en un bol todos los ingredientes, mézclalos y deja reposar hasta que los copos se hayan bebido el zumo de manzana.
– Unta aceite de sésamo sobre la bandeja del horno y extiende la masa con las manos húmedas.
– Pela y corta las peras a en medias lunas y ponlas sobre la masa.
– Hornea a 175º hasta que estén doradas por fuera. Por dentro han de quedan tiernas y esponjosas.

Deja un comentario