Postre de Chía con Bebida de Avena.

Os presentamos nuestra receta de Postre de Chía con Bebida de Avena y fruta de temporada.

Postre de Chía

Postre de Chía

 Ingredientes:

-50 gr. de Chía.

-300 ml de Bebida de Avena (también puedes optar por otra bebida vegetal como Arroz, coco, almendras, alpiste…).

Azúcar de Coco (miel, stevia, sirope de Ágave…).

Preparación: Dejar en remojo la Chía en unos 300 ml de Bebida Vegetal (durante unas 5 horas). Añadir Azúcar de Coco para endulzar (puedes sustituirlo por miel, stevia, sirope de Ágave…). Por último, opcional, puedes decorar encima del preparado con fruta de la estación en la que se estés (fresas, granada, plátano, uvas, pasas, arándanos, frambuesas o berries en general, manzanas, maca, cacao, spirulina, canela…).

Si conservas el preparado en frío te durará varios días, pudiendo tomarlo a la hora que prefieras (desayuno, merienda, cena…).

Como sabes, la Chía es un superalimento extraordinario. Los guerreros y los mensajeros aztecas comían chia para su sustento durante un día entero.

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