Crepes de Salvado de Avena Micronizado

Crepes de Salvado de Avena Micronizado

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Ingredientes:

6 cucharadas pequeñas de Leche Desnatada o leche vegetal de avena.
1 cucharadas pequeñas de Stevia en líquido
2 cucharadas pequeñas de Salvado de Avena micronizado.
1 sobre levadura
1 Huevo

Elaboración: Batir todos los ingredientes bien batidos. Echar una capa fina en el molde y al microondas (si es pequeña: 1 min a 800 w; si es más grande: 2 min. a 1000 w).

También lo podéis hacer en sartén antiadherente.

Una vez hecho, poner, si queréis, canela en polvo, o, si lo prefieres en salado, añades queso, jamón…

El Salvado de Avena Micronizado es un producto muy práctico, como veréis, pues tiene un alto contenido en fibra dietética soluble natural, de fácil digestión y con efecto regulador del tránsito intestinal, sin irritación ni dependencia (ideal, por tanto, para casos de estreñimiento).

Además, contribuye en la absorción de la glucosa en el organismo (favorece la actividad del páncreas y regula el azúcar en sangre) y la eliminación del colesterol por arrastre de las heces.

La Avena está también indicada para casos de esfuerzos físicos o psíquicos al ser rica en vitaminas del grupo B, contribuyendo, además, a calmar la ansiedad. Por ello, es un alimento muy aconsejado para los deportistas, aportándoles hidratos de carbono de absorción lenta por el organismo.

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