Pirámide alimentaria

Pirámide Alimentaria

PIRAMIDE ALIMENTARIA RAMA
La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria presenta las nuevas Guías Alimentarias cuya pirámide de alimentación saludable, en ella incluye, por primera, vez los suplementos nutricionales, una opción que debe ser analizada de forma individual por parte de los profesionales de la salud con formación específica en nutrición.
La SENC pone especial atención en suplementos nutricionales como la vitamina D, muy necesarios para recién nacidos, niños o ancianos si no están tomando alimentos fortificados o no toman el sol habitualmente.

La SENC pone especial atención en suplementos nutricionales como la vitamina D, muy necesarios para recién nacidos, niños o ancianos si no están tomando alimentos fortificados o no toman el sol habitualmente.

Esta nueva Pirámide Alimentaria incluye, en la base, la realización de actividad física diaria de 60 minutos, tener un correcto equilibrio emocional, realizar un balance energético, llevar a cabo técnicas culinarias saludables y beber de cuatro a 6 vasos de agua diarios para mantener de esta forma un estilo de vida saludable.

En el segundo nivel se incluyen alimentos y grupos de alimentos que se recomiendan consumir a diario, en cantidades y proporciones variables, como cereales de grano entero y sus derivados integrales, frutas en general (y de temporada en particular) incluyendo tres o más raciones o piezas de frutas variadas al día, y, además, la ingesta de verduras y hortalizas.

También son alimentos de consumo diario las carnes magras, aves, pescados, huevos, legumbres, frutos secos (destacando las nueces), semillas, leche y productos lácteos.

La SENC hace especial hincapié en el consumo de aceite de oliva virgen extra de extracción en frío.

Como tercer nivel, y con un consumo opcional, ocasional y moderado, se incluyen las carnes rojas y procesadas, los embutidos, las grasas untables como patés, el azúcar y productos azucarados, la sal y los snacks salados, la bollería, pastelería, productos azucarados, chucherías y helados. Incluye también las bebidas alcohólicas fermentadas y los suplementos nutricionales.

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